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| Cerveza Imperial | ||
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| Origen | ||
| Origen |
 Costa Rica | |
| Distribuidor | Florida Bebidas | |
| Salida al mercado | 1924 | |
| Composición | ||
| Tipo | Cerveza | |
Cerveza Imperial, es una cerveza de Costa Rica, que se elabora en la provincia de Heredia por parte de Florida Ice and Farm Company.[1]
Su particular elaboración está dada por malta, lúpulo, agua y levadura.
La graduación alcohólica es de 4,5°, lo que la hace una cerveza de alcohol moderado.
Imperial es la primera cerveza agua positiva del mundo, este término se refiere a un cerveza que devuelve al ecosistema más agua de la que toma del ambiente para su proceso de elaboración, desde la materia prima hasta que es consumida.[2] Se determinan tres pasos para ser agua positiva: el primero es medir el 100% del consumo del agua en toda la cadena de valor, el segundo es reducir al mínimo el agua que se necesita y el tercer paso es compensar más de la que se utiliza.
- ↑ «Copia archivada». Archivado desde el original el 15 de febrero de 2014. Consultado el 8 de agosto de 2015.
- ↑ «Welcome». Imperial Beer (en inglés). Consultado el 27 de mayo de 2023.
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